Bienvenue... Velkommen !

Bonjour ! Me voilà maintenant de retour dans mon Québec natal :-) Depuis mon arrivée, j'ai reçu quelques demandes d'informations sur Bergen. J'ai pensé laisser mon blog en ligne, même si mon expérience est terminée...

Pour les chanceux qui sont en Norvège ou qui projettent d'y mettre le pied, je vous souhaite le plus beau des séjours :)

Ha det godt ! Amélie og Laurent

Bergen - Norvège : Restaurants et autres bonnes adresse

Vues panoramiques à Bergen, Norvège, mes coups de coeur sont :

• Un incontournable, les hauteurs du Mont Fløyen. On a aimé monter en funiculaire pour ensuite redescendre à pied. L'inverse est également super.


• La Faculté de droit du l'Université de Bergen. À condition qu'elle soit ouverte, on peut gratuitement profiter de la vue des magnifiques depuis les baies vitrées de la cafétéria qui donnent sur le Puddefjord. Pour s'y rendre, on passe dans le quartier Sydnes où on trouve de belles petites rues en pavés et des maisons fleuries le printemps et l'été.


• Le Kløver Café au 4e étage du centre d'achats Kløverhuset. Vue imprenable sur Bryggen et Vågen. Lumière exceptionnelle en fin de journée et excellent rapport qualité/prix pour la bouffe !


• Si vous avez quelques heures devant vous, Nordnes et un quartier pittoresque de la ville rempli d'espaces verts, de petites ruelles et de jolies maisons. Par beau temps, une promenade magnifique avec une vue imprenable sur le fjord. Au bout de la péninsule se trouve l'Akvariet i Bergen.


• Un resto, situé au centre d'achats Sundt cette fois. Une autre grande baie vitrée qui permet d'admirer l'avenue marchande Torgallmenningen.


• Petit endroit agréable, le 2e étage du Sjøfartsmuseum (Musée de la Marine) offre la possibilité d'admirer sous un autre angle le Puddefjord que l'on aperçoit depuis la cafétéria de la Faculté de droit. Il y a possibilité de s'asseoir grâce à l'idée originale d'aménager une partie du musée comme si on se trouvait sur le pont d'un navire de croisière.

Côté restaurants à Bergen, Norvège, on a aimé :

• Zupperia, le resto où on est allés à ma fête. Super ambiance, bouffe asiatique savoureuse et bons prix, vraiment super ! C'est d'ailleurs attenant au bergen Kunstindustrimuseum (Musée des arts & métiers) qui est pas mal du tout à visiter.
• På Høyden est un endroit apprécié le midi par les gens qui travaillent à l'Université. Leur Bergen fiskesuppe est excellent, riche en goût... et en poissons !
• Söstrene & Hagelin. Pas cher et un endroit où aller pour essayer les excellents fiske -kaker ou -boller ou -carbonate. On sert aussi de la Bergen fiskesuppe, mais je ne l'ai pas essayée.
• Havfruenes hemmeligheter : Mon coup de coeur malgré un nom assez long merci ! C'est un collègue de Yves qui lui a fait découvrir cette adresse. Nous y avons mangé un succulent Fish'n ship (le meilleur était celui à la morue) et il paraît qu'on y trouve aussi d'excellentes soupes de poisson. Les prix sont surprenants et la salle à dîner, vraiment bien. C'est aussi le meilleur poissonnier de Bergen, paraît-il.
• Holberg Stuen, resto chic où on sert des plats typiquement norvégiens.
• Le Dickens. Un oasis où on est atterris par mauvais temps à Pâques. Il paraît que c'est vraiment bondé de monde l'été. On a aimé : leur burger / frites, à ne pas manquer, le gâteau au fromage.
• Assez cher étonnamment, Peppes pizza. Nous avons été à celui situé rue Olav Kyrres. Dans un décor rustique, intéressant de faire la découverte des différences entre la pizza québécoise et celle servie à ce resto. Entre autres, il est populaire d'avoir une crème sûre assaisonnée pour accompagner sa pizza.

Les centres d'achats à Bergen, Norvège, sont nombreux. Honnêtement, je n'ai jamais vu une telle concentration de grands magasins dans un si petit périmètre (je dirais moins de 20 minutes de distance de marche).

• Sundt, l'incontournable, sur Torgalmenningen
• Le Storsenter qui est également la gare centrale d'autobus
• Galleriet, mon endroit préféré et découvert sur le tard !
• Xhibition où on trouve entre autres un énorme comptoir postal
• Kløverhuset, très chic, pas énormément de magasins, surtout agréable pour son resto au dernier étage !

Quelques magasins spécialisés où on trouve des produits norvégiens qui sont malheureusement un peu chers, donc à consommer avec modérations ; )

• Oléana, superbes vêtements fabriqués près de Bergen
• Husfliden regorge de petites choses magnifiques, de l'(râpe à fromage) aux bunads, les costumes traditionnels norvégiens

Dans la catégorie brunch, il faut aller dans un hôtel pour en manger. Ça ne semble pas courant d'aller bruncher sans passer de nuit à l'hôtel, ce qui se répercute sur les prix qui varient selon la saison, le personnel... et la tête du client sans doute :

• L'hôtel Clarion Collection Hotel Havnekontoret est superbe et le buffet est excellent. Mais surtout, en demandant à la réception, on nous donne une carte qui permet d'accéder à une tour qui offre une vue superbe sur la ville.
• Autrement, nous avons essayé les deux hôtels Radisson SAS, nous avons eu une préférence pou celui situé sur Torgallmennignen.

Pour prendre un café à Bergen, Norvège :

• Godt Brød est un excellent choix. On peut également y acheter du bon pain et autres produits bios.
• Brunello (de la chaîne Baker Brun) situé au coin d'Olav Kyrres et Nordahls Bruns gate est bien décoré et l'ambiance est vraiment sympa.
• Pour la vue sur Torgalmennigen, Sundt est extra.

Quelques coups de coeur pour terminer :

• Norway in a Nutshell (la Norvège dans une coquille de noix), une journée ou plus pour découvrir des paysages magnifiques et des fjords fabuleux. Récits à cette autre entrée de mon blog.
• Ting magasin situé dans Bryggen, regorge de 1001 jolis articles; l'endroit idéal pour acheter des petits cadeaux lorsqu'on cherche une idée originale.
• Deli de Luca, qui fait concurrence aux Narvesen et aux 7 eleven. Je l'aime bien, parce que c'est une entreprise norvégienne. C'est the "dépanneur" (pour les Québécois) ou "tabac" (pour les Français). On y trouve de tout, de la crème glacée au café, en passant par les pâtisseries, le pain frais et les plats prêts à emporter. Mais surtout, on y est toujours servi avec gentillesse.
• Les vêtements pour enfants : cette entrée de mon blog : )

Des répertoires pour plus de bonnes adresses à Bergen :

• Guide de Bergen (http://www.visitbergen.com/default.asp?sp=GB). Site touristique fait par la Ville de Bergen. Malheureusement pas toujours intuitif pour la navigation...
• Bergen guide (http://www.bergen-guide.com/)
• Norway.com (http://www.virtualbergen.com/?lang=44)

Un petit saut chez les Chevaliers de l'an mil

Mi-juillet, nous avons passé une belle semaine avec ma famille française, on a présenté notre biquet et fait la connaissance avec les derniers venus... Malgré quelques jours sur Lille et Paris, Yves a renoué avec ses fins de journées à savourer un rosé et à relaxer confortablement installé dans un transat. Ma soeur Rachel est arrivée du Québec avec ses deux petits coeurs, c'était super de nous revoir tous. Nous sommes arrivés le 14 juillet, jour de la fête des Français. Soirée magnifique, sans nuage, un coucher de soleil (il y avait un bout de temps qu'on n'en avait pas vu !).

Mamy-de-France avec sa guitare

Repas en famille digne de mes plus beaux souvenirs


Ça, c'est de la connexion sans fil !
(À la fin de notre séjour, on se rends compte que le signal de Riton se rends jusqu'au ponton ; )

Laurent avec cousin Émile et cousine Juliette, c'était un rendez-vous !

La table est mise pour un bon repas en plein air avec cette belle lumière de fin de journée...

Ça a été un séjour d'une semaine à profiter de beaux moments, à habiter chez les grands-parents qui, depuis l'hiver, ne sont plus vraiment là, mais dans notre coeur, ça oui !

Dernier cliché depuis Oslo

Laurent et Yves, croqués sur le vif le 13 juillet, veille de notre départ. Cette même journée, Laurent a dit son premier vrai mot : "papa" !

Le parc Vigeland à Oslo

Nous voilà rentrés au Canada. Doucement, la routine s'installe. J'écris depuis notre appartement de Québec. Dans la petite chambre, reliée avec un câble Internet, on n'a plus la liberté de la connexion sans fil que l'on avait grâce au signal envoyé par l'Université de Bergen :)

Dans les prochains jours, je me fais un petit cadeau, compléter mon blog-carnet-de-voyage de quelques entrées. Je souhaite donner les derniers détails du chemin qu'on a fait avant de revenir dans notre petit coin d'Amérique du nord !

Un beau souvenir de nos derniers moments en Norvège a été notre visite au parc Vigeland, en pleine nature, au coeur d'Oslo. C'était en fin de soirée, on profitait encore des longues journées d'ensoleillement. La lumière était magnifique et nous a permis de découvrir les nombreuses (212!) et majestueuses statues du parc à la tombée du jour.

Notre petit bonhomme était, tout comme nous, enchanté de sa visite. Sa petite taille faisait un drôle de contraste avec les statues plus grandes que nature.

Mes deux soleils au pied de l'immense tour et point central du parc, le monolithe, composé de corps enchevêtrés qui tendent vers le ciel. Notre bonheur est d'avoir à revenir sur nos à notre retour vers l'entrée et de voir à nouveau toutes les statues. Laurent les aime autant que nous ! Il court et nous les pointe tour à tour. Il y a beaucoup de sculptures d'enfants en interaction avec un homme, une femme, ou les deux. Vigeland a créé ces statues d'autour de 1900 jusqu'à 1950. Elles restent actuelles et passionnent notre petit coeur du haut de ses 15 mois : )

Quatre jours, quatre nuits à Oslo

Merci pour tous vos bons mots suite à mon message précédent !
On a pris le train Bergen-Oslo jeudi matin. Ça a été un superbe trajet de 7 hrs qui a passé très vite. Laurent grandit, il a semblé apprécier la vue des nombreuses montagnes, cascades, des quelques animaux et surtout, des voitures, bus, camions (en tout ce qui a un moteur) qu'on a pu voir aux abords des villes.
On a débarqué à Olso autour de 18h, il faisait beau. Les gens nous trouvaient plutôt drôles : moi avec Laurent dans le sac à dos, manoeuvrant la poussette remplie de bagages - Yves tirant nos deux grosses valises à roulettes !
On a marché jusqu'à notre hôtel. Sans entrer dans les détails, on n'était pas super bien là-bas pour plusieurs raisons. Au bout de 2 nuits, on a sorti nos guides de la ville. Je rêvais d'une piscine, d'une baignoire (ça fait 4 mois que je lave Laurent dans la douche!) et d'espace. Aussitôt, Yves a dit: on va aller demander les prix et voir les chambres à un autre endroit. Résultat, on loge maintenant dans un hôtel merveilleux, le Radisson SAS Plaza. Jamais je croyais que ça pourrait entrer dans notre budget et on ne sait pas trop pourquoi, mais le prix est étonnamment bas, 50 Kr (10$) de différence avec l'ancien hôtel !
Depuis notre chambre, on a une vue magnifique sur la ville. Au rez-de-chaussée, il y a une grande salle de jeu qui ravit notre biquet (et moi aussi qui le regarde s'affairer avec bonheur !), pendant ce temps Yves a de l'espace à revendre juste à côté pour travailler avec une connexion Internet. Petit déjeuner merveilleux (il y a du sirop d'érable !). Un oasis qui permet de vivre une belle et reposante transition avant notre départ de Norvège.
C'est encore difficile pour moi de réaliser que nous avons quitté Bergen. Ça a été assez occupé avant notre départ, j'ai besoin d'un peu de temps pour me faire à l'idée ! Oslo est une ville immense, c'est un peu un choc, je ne m'attendais pas à ce que ça soit si différent de Bergen. À l'info touristique, le lendemain de notre arrivée, la demoiselle au comptoir nous a dit qu'elle allait vivre à Bergen l'an prochain, habiter dans Nordnes et étudier à la Faculté de droit (à quelques pas de notre appartement, rue Sydneshaugen)... J'ai eu le coeur gros !