dimanche 14 septembre 2008

Bienvenue... Velkommen !

Bonjour ! Me voilà maintenant de retour dans mon Québec natal :-) Depuis mon arrivée, j'ai reçu quelques demandes d'informations sur Bergen. J'ai pensé laisser mon blog en ligne, même si mon expérience est terminée...
Pour les chanceux qui sont en Norvège ou qui projettent d'y mettre le pied, je vous souhaite le plus beau des séjours :)

Ha det godt ! Amélie og Laurent

dimanche 24 août 2008

Bergen - Norvège : Restaurants et autres bonnes adresse

Vues panoramiques à Bergen, Norvège, mes coups de coeur sont :
  • Un incontournable, les hauteurs du Mont Fløyen. On a aimé monter en funiculaire pour ensuite redescendre à pied. L'inverse est également super.

  • La Faculté de droit du l'Université de Bergen. À condition qu'elle soit ouverte, on peut gratuitement profiter de la vue des magnifiques depuis les baies vitrées de la cafétéria qui donnent sur le Puddefjord. Pour s'y rendre, on passe dans le quartier Sydnes où on trouve de belles petites rues en pavés et des maisons fleuries le printemps et l'été.

  • Le Kløver Café au 4e étage du centre d'achats Kløverhuset. Vue imprenable sur Bryggen et Vågen. Lumière exceptionnelle en fin de journée et excellent rapport qualité/prix pour la bouffe !

  • Si vous avez quelques heures devant vous, Nordnes et un quartier pittoresque de la ville rempli d'espaces verts, de petites ruelles et de jolies maisons. Par beau temps, une promenade magnifique avec une vue imprenable sur le fjord. Au bout de la péninsule se trouve l'Akvariet i Bergen.

  • Un resto, situé au centre d'achats Sundt cette fois. Une autre grande baie vitrée qui permet d'admirer l'avenue marchande Torgallmenningen.

  • Petit endroit agréable, le 2e étage du Sjøfartsmuseum (Musée de la Marine) offre la possibilité d'admirer sous un autre angle le Puddefjord que l'on aperçoit depuis la cafétéria de la Faculté de droit. Il y a possibilité de s'asseoir grâce à l'idée originale d'aménager une partie du musée comme si on se trouvait sur le pont d'un navire de croisière.

Côté restaurants à Bergen, Norvège, on a aimé :

  • Zupperia, le resto où on est allés à ma fête. Super ambiance, bouffe asiatique savoureuse et bons prix, vraiment super ! C'est d'ailleurs attenant au bergen Kunstindustrimuseum (Musée des arts & métiers) qui est pas mal du tout à visiter.
  • På Høyden est un endroit apprécié le midi par les gens qui travaillent à l'Université. Leur Bergen fiskesuppe est excellent, riche en goût... et en poissons !
  • Söstrene & Hagelin. Pas cher et un endroit où aller pour essayer les excellents fiske -kaker ou -boller ou -carbonate. On sert aussi de la Bergen fiskesuppe, mais je ne l'ai pas essayée.
  • Havfruenes hemmeligheter : Mon coup de coeur malgré un nom assez long merci ! C'est un collègue de Yves qui lui a fait découvrir cette adresse. Nous y avons mangé un succulent Fish'n ship (le meilleur était celui à la morue) et il paraît qu'on y trouve aussi d'excellentes soupes de poisson. Les prix sont surprenants et la salle à dîner, vraiment bien. C'est aussi le meilleur poissonnier de Bergen, paraît-il.
  • Holberg Stuen, resto chic où on sert des plats typiquement norvégiens.
  • Le Dickens. Un oasis où on est atterris par mauvais temps à Pâques. Il paraît que c'est vraiment bondé de monde l'été. On a aimé : leur burger / frites, à ne pas manquer, le gâteau au fromage.
  • Assez cher étonnamment, Peppes pizza. Nous avons été à celui situé rue Olav Kyrres. Dans un décor rustique, intéressant de faire la découverte des différences entre la pizza québécoise et celle servie à ce resto. Entre autres, il est populaire d'avoir une crème sûre assaisonnée pour accompagner sa pizza.

Les centres d'achats à Bergen, Norvège, sont nombreux. Honnêtement, je n'ai jamais vu une telle concentration de grands magasins dans un si petit périmètre (je dirais moins de 20 minutes de distance de marche).

  • Sundt, l'incontournable, sur Torgalmenningen
  • Le Storsenter qui est également la gare centrale d'autobus
  • Galleriet, mon endroit préféré et découvert sur le tard !
  • Xhibition où on trouve entre autres un énorme comptoir postal
  • Kløverhuset, très chic, pas énormément de magasins, surtout agréable pour son resto au dernier étage !

Quelques magasins spécialisés où on trouve des produits norvégiens qui sont malheureusement un peu chers, donc à consommer avec modérations ; )

  • Oléana, superbes vêtements fabriqués près de Bergen
  • Husfliden regorge de petites choses magnifiques, de l'(râpe à fromage) aux bunads, les costumes traditionnels norvégiens

Dans la catégorie brunch, il faut aller dans un hôtel pour en manger. Ça ne semble pas courant d'aller bruncher sans passer de nuit à l'hôtel, ce qui se répercute sur les prix qui varient selon la saison, le personnel... et la tête du client sans doute :

  • L'hôtel Clarion Collection Hotel Havnekontoret est superbe et le buffet est excellent. Mais surtout, en demandant à la réception, on nous donne une carte qui permet d'accéder à une tour qui offre une vue superbe sur la ville.
  • Autrement, nous avons essayé les deux hôtels Radisson SAS, nous avons eu une préférence pou celui situé sur Torgallmennignen.

Pour prendre un café à Bergen, Norvège :

  • Godt Brød est un excellent choix. On peut également y acheter du bon pain et autres produits bios.
  • Brunello (de la chaîne Baker Brun) situé au coin d'Olav Kyrres et Nordahls Bruns gate est bien décoré et l'ambiance est vraiment sympa.
  • Pour la vue sur Torgalmennigen, Sundt est extra.

Quelques coups de coeur pour terminer :

  • Norway in a Nutshell (la Norvège dans une coquille de noix), une journée ou plus pour découvrir des paysages magnifiques et des fjords fabuleux. Récits à cette autre entrée de mon blog.
  • Ting magasin situé dans Bryggen, regorge de 1001 jolis articles; l'endroit idéal pour acheter des petits cadeaux lorsqu'on cherche une idée originale.
  • Deli de Luca, qui fait concurrence aux Narvesen et aux 7 eleven. Je l'aime bien, parce que c'est une entreprise norvégienne. C'est the "dépanneur" (pour les Québécois) ou "tabac" (pour les Français). On y trouve de tout, de la crème glacée au café, en passant par les pâtisseries, le pain frais et les plats prêts à emporter. Mais surtout, on y est toujours servi avec gentillesse.
  • Les vêtements pour enfants : cette entrée de mon blog : )
Des répertoires pour plus de bonnes adresses à Bergen :

samedi 23 août 2008

Un petit saut chez les Chevaliers de l'an mil

Mi-juillet, nous avons passé une belle semaine avec ma famille française, on a présenté notre biquet et fait la connaissance avec les derniers venus... Malgré quelques jours sur Lille et Paris, Yves a renoué avec ses fins de journées à savourer un rosé et à relaxer confortablement installé dans un transat. Ma soeur Rachel est arrivée du Québec avec ses deux petits coeurs, c'était super de nous revoir tous. Nous sommes arrivés le 14 juillet, jour de la fête des Français. Soirée magnifique, sans nuage, un coucher de soleil (il y avait un bout de temps qu'on n'en avait pas vu !).

Mamy-de-France avec sa guitare

Repas en famille digne de mes plus beaux souvenirs


Ça, c'est de la connexion sans fil !
(À la fin de notre séjour, on se rends compte que le signal de Riton se rends jusqu'au ponton ; )

Laurent avec cousin Émile et cousine Juliette, c'était un rendez-vous !

La table est mise pour un bon repas en plein air avec cette belle lumière de fin de journée...

Ça a été un séjour d'une semaine à profiter de beaux moments, à habiter chez les grands-parents qui, depuis l'hiver, ne sont plus vraiment là, mais dans notre coeur, ça oui !

vendredi 15 août 2008

Dernier cliché depuis Oslo

Laurent et Yves, croqués sur le vif le 13 juillet, veille de notre départ. Cette même journée, Laurent a dit son premier vrai mot : "papa" !

Le parc Vigeland à Oslo

Nous voilà rentrés au Canada. Doucement, la routine s'installe. J'écris depuis notre appartement de Québec. Dans la petite chambre, reliée avec un câble Internet, on n'a plus la liberté de la connexion sans fil que l'on avait grâce au signal envoyé par l'Université de Bergen :)

Dans les prochains jours, je me fais un petit cadeau, compléter mon blog-carnet-de-voyage de quelques entrées. Je souhaite donner les derniers détails du chemin qu'on a fait avant de revenir dans notre petit coin d'Amérique du nord !

Un beau souvenir de nos derniers moments en Norvège a été notre visite au parc Vigeland, en pleine nature, au coeur d'Oslo. C'était en fin de soirée, on profitait encore des longues journées d'ensoleillement. La lumière était magnifique et nous a permis de découvrir les nombreuses (212!) et majestueuses statues du parc à la tombée du jour.

Notre petit bonhomme était, tout comme nous, enchanté de sa visite. Sa petite taille faisait un drôle de contraste avec les statues plus grandes que nature.


Mes deux soleils au pied de l'immense tour et point central du parc, le monolithe, composé de corps enchevêtrés qui tendent vers le ciel. Notre bonheur est d'avoir à revenir sur nos à notre retour vers l'entrée et de voir à nouveau toutes les statues. Laurent les aime autant que nous ! Il court et nous les pointe tour à tour. Il y a beaucoup de sculptures d'enfants en interaction avec un homme, une femme, ou les deux. Vigeland a créé ces statues d'autour de 1900 jusqu'à 1950. Elles restent actuelles et passionnent notre petit coeur du haut de ses 15 mois : )

dimanche 13 juillet 2008

Quatre jours, quatre nuits à Oslo

Merci pour tous vos bons mots suite à mon message précédent !
On a pris le train Bergen-Oslo jeudi matin. Ça a été un superbe trajet de 7 hrs qui a passé très vite. Laurent grandit, il a semblé apprécier la vue des nombreuses montagnes, cascades, des quelques animaux et surtout, des voitures, bus, camions (en tout ce qui a un moteur) qu'on a pu voir aux abords des villes.
On a débarqué à Olso autour de 18h, il faisait beau. Les gens nous trouvaient plutôt drôles : moi avec Laurent dans le sac à dos, manoeuvrant la poussette remplie de bagages - Yves tirant nos deux grosses valises à roulettes !
On a marché jusqu'à notre hôtel. Sans entrer dans les détails, on n'était pas super bien là-bas pour plusieurs raisons. Au bout de 2 nuits, on a sorti nos guides de la ville. Je rêvais d'une piscine, d'une baignoire (ça fait 4 mois que je lave Laurent dans la douche!) et d'espace. Aussitôt, Yves a dit: on va aller demander les prix et voir les chambres à un autre endroit. Résultat, on loge maintenant dans un hôtel merveilleux, le Radisson SAS Plaza. Jamais je croyais que ça pourrait entrer dans notre budget et on ne sait pas trop pourquoi, mais le prix est étonnamment bas, 50 Kr (10$) de différence avec l'ancien hôtel !
Depuis notre chambre, on a une vue magnifique sur la ville. Au rez-de-chaussée, il y a une grande salle de jeu qui ravit notre biquet (et moi aussi qui le regarde s'affairer avec bonheur !), pendant ce temps Yves a de l'espace à revendre juste à côté pour travailler avec une connexion Internet. Petit déjeuner merveilleux (il y a du sirop d'érable !). Un oasis qui permet de vivre une belle et reposante transition avant notre départ de Norvège.
C'est encore difficile pour moi de réaliser que nous avons quitté Bergen. Ça a été assez occupé avant notre départ, j'ai besoin d'un peu de temps pour me faire à l'idée ! Oslo est une ville immense, c'est un peu un choc, je ne m'attendais pas à ce que ça soit si différent de Bergen. À l'info touristique, le lendemain de notre arrivée, la demoiselle au comptoir nous a dit qu'elle allait vivre à Bergen l'an prochain, habiter dans Nordnes et étudier à la Faculté de droit (à quelques pas de notre appartement, rue Sydneshaugen)... J'ai eu le coeur gros !

mercredi 9 juillet 2008

Ha det bra !

Quatre boîtes Clas Ohlsen et quatre valises plus tard, nous voilà fins prêts (enfin... presque) pour le départ. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand on revient de courts séjours de voyage à l'extérieur, on a toujours plus de choses qu'à notre départ... alors de tout emballer après 4 mois, ça a été un travail de Titan ! Pendant que je prenais soin de notre biquet, j'ai pu compter sur mon Apollon qui en a vaillamment fait la majeure partie : )
Aujourd'hui, une journée magnifique avec un soleil éclatant et un fond d'air frais et sec. C'était l'occasion de pleins de "dernières" un peu partout dans la ville au fil des derniers préparatifs. Demain, nous quittons pour 4 jours à Oslo, première escale avant de laisser la belle Norvège... C'est triste et à quelque part, je me dis que c'est signe que nous avons passé des moments merveilleux. J'emporte avec moi plein de doux souvenirs et surtout, surtout, mes deux amours avec qui je parcourrais mer et monde.

Gratulerer med dagen, my love !

Aujourd'hui, à la veille de notre départ de Bergen, c'est l'anniversaire de ma douce moitié. Gros gros bisou mon chéri, c'est merveilleux d'avoir vécu ensemble cette belle aventure norvégienne. Je te souhaite une autre année remplie de beaux moments, toute en musique, avec plein de temps pour jogger, comme tu le souhaites et aussi, de garder contact avec la langue norvégienne que tu aimes tant :-)
Mon bel amour, je t'aime ! Axxx

vendredi 4 juillet 2008

Norsk språk

Durant mon séjour, j'ai appris un peu de norvégien, pas autant que j'aurais souhaité ! Pratiquement tout le monde parle un si bon anglais, j'ai bien pratiqué de ce côté-là. J'ai même eu l'occasion de parler le français avec quelques francophiles... Je rêve de prendre des cours, en complément, il y a rien de tel que l'immersion, un bon prétexte pour revenir : )

Parmi mes préférés, je retiens quelques mots...

Utiles :

  • Sydneshaugen, notre rue "la côte du sud".
  • Åpen barnehage, garderie "ouverte".
  • Takk for i dag, forme de salutation "merci pour la journée".
  • Pose, "sac de plastique", lorsqu'on est à l'épicerie, on indique au caissier le nombre dont on a besoin.
  • Ha det !, "Au revoir !". Laurent envoie la main quand il entend cette expression : )
  • Hei hei !, "Hello !"

Amusants :

  • Oisann, expression qu'on dit pour les enfants du genre "youpelaye" en québécois.
  • Gratulerer med dagen, "félicitations pour la journée" qu'on emploie le jour de l'anniversaire de quelqu'un et le jour de la fête nationale.
  • Ku, vache.

Très longs ! :

  • Torgalmenningen, la rue commercante "torg" signifie "marché", le reste, je ne sais pas !!!
  • Tyttebærsyltetøy, "tyttebær" c'est une sorte de baie et "syltetøy" pour "confiture".
  • Lillelungegårdsvannet, l'étang en face de la bibliothèque. "lille" = petit ; "vann" = eau, je ne sais pas pour le reste non plus :-)

Gourmands :

  • Fiskekakers, ressemblent à des crêpes, mais salées et faites de poisson broyé & farine de pomme de terre.
  • Rømmegrøt, mon préféré : crème sûre mijotée ! Le résultat est onctueux, on y ajoute sucre & cannelle.
  • Raspeballer, des boules de pâtes qui accompagnent un plat de viandes (saucisse, jambon et bacon) avec de la purée de navets.

dimanche 29 juin 2008

Monnaie norvégienne

Je m'en sers tous les jours (ou presque !), alors je me suis dit que ça valait bien la peine de faire une entrée là-dessus : ) En Norvège, l'unité monétaire est la couronne - krone. Grosso modo, 1 dollar canadien = 5 couronnes. L'image de gauche montre quatre des cinq coupures utilisées en ce moment. Au moment de prendre la photo, je n'avais pas de billet de 1000 kr et je crois qu'en fait, je n'en ai jamais vu (peut-être est-ce que je suis trop pauvre ; ).

Pour ce qui est des pièces, je vous présente les cinq qui sont en circulation :

J'ai eu du mal à prendre la photo sans obtenir de reflets ! Sur la pièce qui vaut le plus (le 20 Nok complétement à gauche = 4 $ can), on peut voir la proue d'un navire viking. Ce drakkar ressemble d'ailleurs beaucoup à celui qui a été monté grandeur nature à l'occasion du 17 mai :

Sur le 10 Nok (Nok = Norsk Krone-r), on peut voir le toit d'une église médiévale avec des jolies tuiles comme on en trouve un peu partout dans la ville. Les images sur les pièces de 1 et de 5 Nok sont mes préférées et elles ont toutes les deux un trou au centre. Voici le 5 Nok en version agrandie :

Le petit dernier, 50 øren, ressemble à notre sou noir (j'ai trouvé la photo qui suit sur le site de la Banque de Norvège). Il est toujours en circulation, peut-être plus pour très longtemps ? Habituellement les prix sont à une couronne près (1 couronne = 20 cents can.).

À en perdre son latin

Prenez le parler d’un Gaspésien, celui d’un "bleuet" du Lac St-Jean et de quelqu’un de l'est de Montréal. Mélangez le tout. L’équivalent norvégien de la langue que vous venez de créer est le nynorsk, une des deux langues officielles de Norvège. Les variations régionales (les dialectes) sont plus grandes en Norvège qu'elles peuvent l'être au Québec, mais j’ai choisi cette image pour vous donner une idée !

Mais les choses sont un peu plus compliquées que ça… Pour poursuivre avec mon image, le Montréalais se sent à l'aise avec un tiers des mots, mais pas pour le reste, alors il n'emploie pas le nynorsk et préfère utiliser son dialecte, ce qui est plus simple. Le résultat est qu'il n'y a personne qui parle réellement le nynorsk, même si, dans certaines écoles, on l'enseigne. Aussi, par exemple à l'épicerie, les mots qui figurent sur les affiches sont du nynorsk.

La deuxième conséquence, c'est que les variations dans le parler, selon qu'on est dans un coin ou l'autre du pays, sont énormes. Il y a deux langues officielles en Norvège : celui dont je viens de vous entretenir, le nynorsk, qui a été créé à partir des nombreux dialectes norvégiens. Il y a aussi celle qu’on entend à Oslo, le bokmål (la langue des livres). En marge de ces deux langues, une foule de dialectes sont employés selon qu’on se trouve à un endroit ou à un autre en Norvège.

Tout ça donne des résultats étonnants : par exemple, un collègue d’Yves a deux filles issues de deux mariages différents et elles ne parlent pas la même langue. L'une parle un dialecte qui s'approche du nynorsk et l'autre, le bokmål. Un autre collègue de ma douce moitié a un enfant qui, au fil du temps, s'est mis à parler la langue de la "barn-t.v." la télévision pour enfants…

Ça me ferait drôle que mon biquet parle une langue différente de la mienne... Peut-être parce qu'au Québec, la question linguistique est particulière, noyés que nous sommes dans un océan anglophone. Pourtant, ma maman est Française et ayant toujours vécu au Québec, je parle le québécois et ça me semble tout naturel !

jeudi 26 juin 2008

Nouvelles de lolo

Hier matin, on a décidé d'y aller pour les antibiotiques. De la pénicilline en gouttes. La dose n'était que de 0,5 ml, mais toute une concentration dans cette fraction de ml ! Même après un 2e essai, rien à faire, il renvoyait toute la marchandise (saveur abricot-pamplemousse !??!).
On s'enlignait pour le plan B : aller à la Barnekliniken et avoir une nouvelle prescription pour qqchose au goût plus doux. Magiquement, au fil des heures, la fièvre a baissé et est partie !
On est tout de même allés voir le pédiatre et il reste bien de la rougeur aux tympans, mais Laurent est en train de guérir sans antibios. Sceptique, j'ai demandé à la pédiatre si c'était dommageable à long terme de laisser les choses se résorber d'elles-mêmes. Elle a dit que c'est "the scandinavian way" de ne pas prescrire pour guérir une otite et que des études ont démontré que ça guérit seul dans 80 % des cas. Un vrai Vicking notre petit Loulou, il a fait tout un travail et dort beaucoup depuis hier (nous aussi!).
J'imagine qu'on ne s'habitue pas de voir nos petits malades, mais cette semaine me servira si ça se reproduit. La fièvre m'inquiétera moins, même dans les hauteurs.
Anne, Rebbeca, Catherine, Marc, Benoît, Nathalie, Zeïneb, Véro, vos encouragements (et même les fleurs virtuelles :) ont été formidables. Vos conseils aussi, de parents expérimentés !
Donc un doux retour à la normale pour nous. On savoure le quotidien, après avoir laissé plein de choses en suspend. Simplement de serrer Laurent dans nos bras et de sentir que son front est tiède, est un doux moment...
p.s. La photo est un gant chirurgical que notre Dr Moutte (Médecin français du Legevakt) a transformé en poisson à la fin de notre consultation lundi :-)

L'autre midi à la table d'à côté

Pendant ma semaine passée à la maison, j'ai eu la compagnie de Gilles Vigneault, Fred Pellerin, Daniel Pinard et Normand Brathwaite. Je me suis régalée de leurs entrevues diffusées à la radio de Radio-Canada et qu'on peut écouter à partir d'Internet à cette adresse.
La formule est intéressante, deux personnalités qui se connaissent déjà ou pas et qui ont envie de se rencontrer échangent autour d'un repas au resto. Je me promets de partager la table de plusieurs autres artistes dans les prochaines semaines, dont Alain Souchon, Stéphane Bourgignon et Josée di Stasio (bon repas en perspective!)...

mardi 24 juin 2008

J'ai hâte que ça aille mieux !

Est-ce que c'est la percée de dents, un virus, une bactérie ? Un joyeux mélange des trois ? J'ai besoin d'écrire un peu, de décompresser.
Depuis mercredi soir passé, je trouve ça difficile avec Laurent. La constante, c'est la fièvre. Il faut faire attention pour ne pas qu'il atteigne 41°c. En plus d'autres soins, on nous recommande la séquence suivante, à répéter aux 3hrs :
- Prise de température
- Médicament anti-fièvre
- Re-prise de température 1 hr après pour s'assurer que la fièvre a baissé.
Le jour, on y arrive et Laurent retrouve une certaine vivacité. La nuit, c'est plus difficile. Je déroge de cet horaire-là, il me semble qu'on passerait la nuit debout ? La plupart du temps, ce qui se passe, c'est qu'il se réveille bouillant autour de 2h et je suis inquiète. Il se rendort vers 3h-4h et on file jusqu'au matin.
Si ça progressait, je pense que je garderais le moral, mais la température augmente un peu plus au fil des jours et est plus difficile à combattre.
On a consulté :
  • Dimanche soir, Barnekliniken (clinique pour enfants)
    On est les seuls ce soir-là, on voit une pédiatre dans les 5 mins. La salle d'attente est incroyable : on dirait une garderie, il y a beaucoup de jouets. Diagnostic : une otite + mal de gorge. On ne nous recommande pas d'antibios, simplement d'attendre 3-4 jrs avec médication contre la fièvre. Re-consulter au besoin. Ça fait pourtant déjà 4 jrs que ça ne va pas, alors cette attente supplémentaire me semble éternelle!).
  • Lundi (hier), après une nuit mouvementée et un Laurent pas en forme au réveil, le Legevakt (urgence)
    Salle d'attente bondée. C'est notre tour après 2hrs d'attente, pas si mal. On est tombés sur un super médecin qui vient du sud de la France. On parle en français, ça fait du bien. Il nous a donné une ordonnance et nous dit d'attendre 24 hrs et de voir comment ça évolue. Si ça va pas mieux, on commence les antibios.

J'aurais aimé éviter les antibios. Entre autres parce que Bichou a eu la bactérie C difficile et pourrait la rattraper. Je me pose aussi plusieurs questions. Est-ce que c'est normal ? Peut-être que c'est parce que je n'ai pas l'habitude, mais je trouve ça vraiment difficile une semaine comme on vient de passer. Yves et moi, on est presque à temps plein là-dessus. La nuit, je suis vraiment inquiète pour Laurent et le jour, il n'est pas à 100 %. Il n'y a rien de certain. Je n'ai pas une heure à moi. Les horaires sont imprévisibles. Il faut que je sois disponible jour et nuit, il me semble qu'il n'y a pas d'arrêt. Je me demande comment je ferais si je travaillais en même temps ? Si j'avais un autre enfant ???

Tout ça arrive avec un bon bout de temps avant notre départ (avion depuis Oslo prévu le 14 juillet). Je souhaite vraiment que tout revienne à la normale et qu'il n'y ait pas de rechute d'ici là. Un peu le même scénario nous a obligés à annuler notre départ Montréal-Bergen et à le repousser d'une semaine en mars. C'était le branle-bas de combat.

En passant, bonne fête de la St-Jean aux lecteurs du Québec, mon petit coin de pays me manque !

vendredi 20 juin 2008

Premier au revoir...

Hier, c'était la dernière journée de l'Åpen barnehage... Depuis le début de la semaine, j'ai pris plein de photos, noté les noms de chacun (Toril, Espen, Randi, etc. Ouf! les noms norvégiens, j'avais de la difficulté à m'en rappeler!) et des adresses courriels. Peut-être qu'on fera une activité musée avant notre départ, le 10 juillet.

Une page a tout de même été tournée, celle de ce bel endroit où j'ai passé des moments merveilleux avec Laurent, les autres enfants et leurs parents.

Le Goddag (Bon matin) d'Anna-Sophia à la guitare nous manquera...


Maria, aux percussions, également !

Hier, donc, c'était la dernière journée avant la fermeture pour les vacances et c'était la fête. Pour l'occasion, Jennifer, la cuisinière a préparé un gâteau. Moi, j'avais confectionné une affiche "Våren 2008" (Le printemps 2008). C'était ma façon de les remercier, de laisser un peu de nous là-bas, aussi !

Malheureusement, petit Laurent a été malade et c'est Yves qui est allé porter l'affiche. Merci mon bel amour ! Il est revenu avec des photos et une belle part de gâteau. Ce soir, la fièvre est moins forte, Laurent dort et la vie coule, doucement...

dimanche 15 juin 2008

Géographie et soleil de minuit

J'ai pensé ajouter une entrée à mon blog pour mieux situer la Norvège dans le monde...
C'est moi qui ait ajouté la couleur rouge sur la carte, les frontières ne sont donc pas totalement exactes, mais ça donne une idée !
Environ le tiers de notre nordique pays d'accueil est situé au nord du cercle polaire. C'est la raison pour laquelle à Bergen entre autres, les journées sont très longues l'été et très courtes l'hiver. L'été dans le nord de la Norvège, le soleil de minuit brille 24h/24. De notre côté, le soleil se couche actuellement autour de 23h00 et se lève autour de 4h00. Entre les deux, le ciel n'est pas totalement noir, plutôt gris !

La Norvège partage une longue frontière avec la Suède à l’est, ainsi que de plus petites frontières avec la Finlande et la Russie au nord-est. Il existerait d'ailleurs une rivalité entre Norvégiens et Suédois (j'ai lu cette info dans les guides voyages!). Comme l'illustre le petit bonhomme sourire, Bergen, quant à elle, est située au sud du pays :

Sources des cartes : Weekly wallpaper : The partial observer et Airportdirecttravel.co

Cette année, le jour le plus long en Norvège est le 21 juin. Le solstice d'été a lieu à 01:59 précisément. Cette journée-là, si le ciel est dégagé, Yves et moi, on aimerait être au sommet de Fløyen pour admirer le coucher du soleil !

Je vous laisse sur une photo prise par Isabelle il y a environ une semaine (Merci Isa!). On y voit Vågen, le port de Bergen. Laurent et moi, on dormait déjà à poings fermés... il était autour de 23h00.

vendredi 13 juin 2008

Ku

C'est parfois amusant lorsque, dans deux langues, des mots qui ont la même prononciation ne veulent pas dire la même chose.

Lors d'une visite aux Pays-Bas, un mot qui m'avait marqué le plus en ce sens, et qu'au début, j'osais à peine murmurer, en attendant de voir la réaction de mon interlocuteur, c'était Dank U - en hollandais. Ce mot d'usage courant sert à remercier (Thank you...). En norvégien, il y a le mot Pute qui est drôle aussi. Il désigne un Oreiller !

En Norvège, comparativement au Canada, les pourcentages de gras dans le lait sont différents : il y a le skummet melk (lait écrémé), du lait 0,1 % (là j'avoue que je trouve ça étrange. Est-ce que o,1 % de gras par rapport à du lait écrémé, ça fait vraiment une différence ?). Il y a aussi le lettmelk (lait léger) qui peut être de 1,0 % ou de 1,5 %. Finalement, le lait entier contient 3,9 % de fett (gras).

Mais pour en revenir à mes moutons... on trouve à notre épicier du coin deux marques de lait (en passant, c'est un litre de lait que vous voyez en photo !). L'une d'elles est TINE, une coopérative à l'origine de la majeure partie des produits laitiers vendus en Norvège et qu'on retrouve aussi à l'étranger. Le fromage Jalsberg vient d'eux ! Sur l'emballage de ce fromage, on voit d'ailleurs leur logo :
L'autre marque de lait, "Q", est produite par Kavli (Intéressant d'ailleurs, la vocation de cette entreprise). Cette lettre a été choisie pour faire référence au lait de... Ku, qui signifie Vache, en norvégien ; )

jeudi 12 juin 2008

Une chevrière en Norvège

Une suggestion de blog merveilleux... C'est celui d'une chevrière en Norvège. Elle est d'origine française et habite depuis 30 ans dans un petit village de 85 habitants nommé Undredal, à une centaine de kilomètres d'ici.

Cette chevrière élève ses 50 chèvres sur les bords d'un fjord norvégien, les photos de son blog sont d'ailleurs fabuleuses. L'été, ses chèvres sont libres dans la nature et elle retourne les chercher pour qu'elles passent la saison froide bien au chaud ! J'ai adoré lire le récit de ses protégées sur quatre pattes...

Aujourd'hui, j'ai trouvé un de ses fromages au Kjottbasaren. C'est comme des Halles, on peut y acheter un peu de tout, de la charcuterie en passant par le fromage. Celui de la chevrière est tout simplement savoureux, c'est un brunost "fromage brun" artisanal et au lait cru, son goût est très sucré, il a une texture différente des brunost que j'ai achetés au supermarché jusqu'à maintenant.

Il y a un marché des cultivateurs à Bergen à la fin du mois... Il paraît qu'on peut y rencontrer l'auteure de ce blog. J'y serai et je trouverais ça vraiment super de pouvoir lui parler...

Studentsenteret : le Centre étudiant

Un des endroits où nous allons souvent prendre un café, c'est le Centre étudiant de l'Université de Bergen. Le café est bien, mais c'est surtout le bâtiment qui vaut le déplacement !

Il a été inauguré cette année et dessiné par un architecte de Trondheim. Très scandinave, le bois occupe une place importante à l'intérieur et c'est superbe. Voyez ces immenses planchers, le paradis quand on commence à marcher !

On en connaît presque tous les recoins pour avoir suivi Laurent qui s'y promène partout ;)

Le bâtiment a trois étages et la facade est faite de pierre calcaire pâle et de verre. Le quartier autour est rempli de maisons avec des magnifiques devantures. J'ai pris la photo qui suit depuis l'extérieur, si vous regardez bien, on peut voir mon reflet et celui du biquet dans la poussette...

Avec toutes ces baies vitrées, quand on nage dans la piscine, c'est presque comme si on était dehors !

SVØMME = swim (en anglais)... = nager (français !)

On y enseigne, on y trouve une très belle librairie...


Il y a aussi les services aux étudiants et tout ce qui touche aux activités sociales (radio étudiante, etc.). Pour ceux qui connaissent l'Université de Montréal, c'est un peu le pavillon J.-A.-DeSève combiné au centre sportif, le CEPSUM.

Outre les grands espaces et les étudiants qui trouvent souvent amusant de voir un petit bout de choux se promener partout, on s'y sent bien accueillis avec les enfants comme à plusieurs endroits en Norvège (et dans les pays scandinaves en général ?). On y trouve notamment une salle d'allaitement ! On y entre à l'aide de notre carte magnétique, la même qui nous sert de clé pour entrer dans notre appartement...

mercredi 11 juin 2008

Au revoir Isabelle !

Voilà ! Trois semaines qui ont passé à la vitesse de l'éclair. Isabelle est en route vers le Québec, probablement en vol au moment où j'écris ces lignes ! Nous avons eu beaucoup de plaisir à partager un peu de notre quotidien avec elle. Toujours de bonne humeur et aux petits soins avec Laurent...

Il y a de bonnes chances qu'on se revoit fin juillet. Elle travaillera tout l'été au centre musical CAMMAC et ça s'oriente pour qu'on passe une semaine là-bas à notre retour ! Ça sera une belle façon de vivre notre "après-Norvège" : le centre est en pleine nature, près d'un lac. On se réveille en musique et on s'endort après les concerts du soir...

jeudi 5 juin 2008

En vrac...

Laurent poursuit sa poussée dentaire, enfin, c'est ce que je souhaite, parce qu'il n'est pas en pleine forme. Sous les conseils d'Info-Santé qu'on continue d'appeler en cas de doute, on est allés au Legevakt à la fin de la nuit. Finalement tout est ok, simplement que les dents, pour certains enfants, c'est qqch ! On a décidé d'y aller en poussette (grosso modo, on se rend compte qu'on se rend où on veut ou presque dans la ville à 20 min ou moins de marche!), il était autour de 4h du matin et il faisait clair ! La lumière était super belle et l'ambiance, spéciale. C'est la nuit et le jour en même temps.

Tout de même, au travers de tout ça, la vie coule doucement. Le 3 juin (veille de ses 14 mois), biquet s'est fait couper ses petits cheveux par une coiffeuse. Le prix était épouvantable (c'est la Norvège) ! Mais après deux coupes à la maison, mes talents en coiffure commençait à être mis à rude épreuve. J'adorais ses petites boucles, mais il avait trop chaud et c'était trop long à sécher au sortir de la douche ! Il a eu droit au traitement royal pour un petit bonhomme de son âge : une chaise avec volant et roues, il était aux anges !!!

Au départ, la coiffeuse coupe les cheveux et nous demande comment on trouve ça. C'était encore pas mal long et on hésitait. Finalement, on lui demande d'en enlever un peu plus. C'est à ce moment qu'elle a réalisé que c'était un garçon, pas une fille !!! Le résultat final (notez que Laurent n'a pas lâché le volant : ) :


Autre fait digne de mention, cette semaine, super matinée au Åpen Barnehage. En tout cas, Bergen avec un enfant, j'adore !!! À 11hoo chaque jour, parents et enfants s'assoient en cercle et Anna Sophia commence la séance de musique en chantant accompagnée de sa guitare. Yves et Isa étaient avec nous et ils ont joué un petit duo pour enfants à la flûte à bec : "Coucou" !

J'ai téléchargé un extrait vidéo, je le laisse une semaine sur mon blog. Laurent est en chandail rayé bleu/blanc au centre du cercle. Je suis contente, on y voit aussi mon amie d'origine allemande (elle a son bébé en maman kangourou) et mon autre copine qui vient de l'Argentine (Laurent la regarde un petit moment dans l'extrait).

lundi 2 juin 2008

Nos électros !

Nous habitons dans un logement que nous loue l'université. C'est entièrement équipé (vaisselle, ustensiles, etc.), sauf pour la literie. J'ai pensé écrire un petit billet pour relater quelques particularités norvégiennes en matière d'électroménagers...

Le grille-pain
En arrivant, il n'y avait pas de grille-pain. On en a un au Québec et on s'en sert pas mal ! Ça nous manquait bien et on a fini par en acheter un. Yves l'a magasiné chez Clas Ohlson (il est en amour avec ce magasin : c'est un peu le Canadian Tire norvégien, mais classé comme une bibliothèque). Après avoir demandé à quelques Norvégiens, on a conclu que l'absence de grille-pain à notre appartement n'était pas un hasard. Les Norvégiens ne mangent pas vraiment de pain grillé. Le matin, le frukost "déjeuner" se compose de pain tranché non-grillé. On peut y ajouter : du brunost "fromage brun" ou du fromage ordinaire, de la confiture, etc.

Un Gaufrier
Un incontournable, tout Norvégien qui se respecte en a un à la maison ! Nous avons un modèle répandu qui permet de faire des gaufres en coeurs. Au début du séjour, je m'en servais pour combler l'absence du grille-pain !!! Les Norvégiens ne mangent pourtant pas de gaufres au petit-déjeuner. On les sert plutôt en collation l'après-midi ou en soirée. On les garnit avec de la confiture et du rømme "crème sûre", très populaire ici.

La laveuse-sécheuse
Autre chose populaire ici, la laveuse et la sécheuse ne font qu'un, ça sauve de l'espace ! Le spin final déplace de l'air : un boeing 747 qui décolle. La première fois, j'étais certaine que tout allait sauter. Encore aujourd'hui, je ne peux pas m'empêcher d'éloigner Laurent quand la machine amorce son cycle final. Une fois que le linge est lavé, le mode "sécheuse" s'enclenche automatiquement. Malheureusement, le linge ne finit jamais par être tout à fait sec selon mes standards nord-américain. C'est comme ça ici : lorsqu'on sort le linge de la sécheuse, on l'étend pour qu'il finisse de sécher. Pour ça, j'ai hâte de retrouver ma bonne vieille Inglis (ou est-ce que c'est une Maytag ?) qui m'attend sagement au Canada.

Autrement, on est en juin, déjà ! Isabelle est toujours avec nous, c'est le fun ! Je suis triste de réaliser que le temps passe bien vite et on essaie, Yves et moi, de ne pas penser à la fin du séjour qui approche...

mardi 27 mai 2008

Un an, pas encore toutes ses dents...

Hier, j'ai découvert par hasard que Laurent avait deux petites dents de plus !

Encore minuscules, ce sont pourtant ses premières pré-molaires, celles d'en haut, qui ont fait leur percée.

Elles lui ont mené la vie dure... ça explique les nuits entrecoupées et pourquoi il était enchiffrené depuis quelques temps.

Ça sera quelque chose quand il vivra de grandes réalisations, seulement deux petites dents et j'étais si fière de lui ; )

dimanche 25 mai 2008

Belle qui tient ma vie


Hier, visite du Bryggens Museum. Toute petite, mais très agréable, la collection regroupe une miltitude d'objets merveilleusement bien présentés et illustre la vie quotidienne de l'ancienne ville médiévale.

Yves a acheté un petit bijou de disque de musique du Moyen Âge et de la Renaissance : Musikk I Hallen "Music in the hall". Deux ensembles bergenois chantent au Håkonshallen, une salle de cérémonie de l'époque médiévale bâtie toute en pierres et qu'on peut visiter à quelques pas de là.

Ce matin, on a écouté le disque en déjeunant. Yves, Denise et Isabelle ont accompagné l'enregistrement avec leur belle voix, c'était si joli, un beau moment ! Ça m'a rappelé un matin au camp musical CAMMAC. Cette fois, c'est Isabelle (à gauche), Alain (à la percussion) et deux amis qui chantent... Je suis heureuse pour Laurent d'entendre cette belle musique et d'avoir un frère et une soeur aussi adorables !

vendredi 23 mai 2008

On a lavé les draps, passé le balai. Sous l'oeil attentif du biquet, on a déplacé le sofa, la petite table et l'étagère. Puis, avant-hier, elles sont arrivées par le train. C'est grande-soeur-Isabelle et sa maman qui nous rendent une belle visite ! Isa reste avec nous pour environ trois semaines, Denise repartira lundi. C'est le fun de les recevoir, de partager avec d'autres nos petits plaisirs bergenois...

En marge des activités organisées, je décide parfois de rester seule avec Laurent pour ne pas trop chambouler son horaire. Par exemple, aujourd'hui, j'ai visité le Sjøfartsmuseum "musée de la marine" qui est à deux pas de l'appartement. Sympa, plusieurs maquettes de bateaux (on s'en serait douté ;), mais ce que j'ai préféré est la vue magnifique sur le fjord depuis le 2e étage. De leur côté, Yves, Isabelle et Denise ont pris l'autobus pour se rendre à un concert à Troldhaugen, la résidence du compositeur Edvard Grieg. La plupart du temps, tout le monde se retrouve au souper pour jaser de la journée et on se fait de bonnes bouffes.

Ce soir, au menu, il y avait une soupe aux poissons : une base de soupe en sachet à laquelle se sont ajoutés : crème sûre, crème à café (tout ce qui nous restais en matière de crème!), carottes en rondelles, poireaux, saumon, moules et crevettes.


Un véritable délice accompagné d'une salade verte, de pain ordinaire et de flat bro "pain plat", une sorte de pain sans levain très mince et croustillant.

Pour accompagner le tout, un bon cidre de pommes, le premier que je bois ici. C'est fait par Hansa, un brasseur de bière local (leur slogan pour la bière = Hansa, brassée sous la pluie ;). 4,7 % d'alcool, tout de même. Très différent de la Mystique fabriquée au Verger du Minot à Hemmingford que je bois au Québec.


Dans les prochains jours, on annonce encore du beau temps. Il y a le Festspillene i Bergen "festival international de Bergen" qui bat son plein actuellement, alors il y a de quoi faire ! Et les journées qui allongent et allongent : levé du soleil = 4:38 coucher du soleil = 22:31.